Крім того, що виноград володіє відмінними смаковими якостями, він є дуже корисним для людського організму. В першу чергу – це прекрасний антиоксидант.
Крім того, в плодах міститься велика кількість цукрів, які добре засвоюються організмом. Їх концентрація в ягодах безпосередньо залежить від місця і умов, де було вирощено рослина. Як правило, це 14-25%. Це фруктоза і глюкоза. При цьому в плодах в менших кількостях є ксилоза, сахароподобние речовини і рафінозі.
Глюкоза – це незамінна складова людської крові. Вона живить нервові клітини і приймає участі в багатьох обмінних процесах.
Виноградна ягода містить в собі органічні кислоти. Серед них зустрічається яблучна кислота. Як правило, це всього 60%. Крім того, присутній винна кислота в кількості 40%. Також в плодах є лимонна і щавельная кислоти. Через це деякі сорти винограду мають кислий присмак.
Варто врахувати, що ця ягода дуже корисна при серцево-судинних захворюваннях. Так як в ній присутній калій. Він сприяє поліпшенню функціонування серця. Таким чином, артеріальний тиск може прийти в норму, а задишка і зовсім пропасти. Крім того, він здатний зробити позитивний вплив на нирки.
Фахівці рекомендують вживати виноград між прийомами їжі. Ще з давніх часів вважається, що темні плоди можна застосовувати в якості відхаркувальних засобів. З їх допомогою можна вилікувати бронхіт і поліпшити стан організму при туберкульозі легенів.
Корисна не тільки сама м’якоть плоду. З давніх-давен в лікуванні використовували і шкірку винограду. У ній міститься також чимало корисних компонентів. З неї видобувають ефірні масла, віск, фарбувальні і дубильні речовини. Крім того, в шкірці присутній ревератрол. Він являє собою природний фенол. Він сприяє боротьбі з раковими клітинами.
Виноград насичує людський організм вітамінами і корисними елементами. З його допомогою можна позбутися від анемії і артриту. Виноград також здатний допомогти в разі розладу травлення.
При этом употребление ягод положительно скажется на суставах. Боли в них станут меньше и со временем могут пройти. Виноград рекомендуется употреблять для улучшения обмена веществ. Кроме того, он способствует выведению мочевой кислоты.
Уже очень давно виноградный сок выгодно выделяется на фоне всех остальных. Главным образом, благодаря его отличным тонизирующим способностям. Часто его рекомендуют пить для понижения холестерина, а также для нормализации артериального давления. При этом стоит учитывать, что он является мочегонным средством. Его также используют в качестве слабительного.
Врачи рекомендуют пить сок из винограда пациентам с истощенной нервной системой. Он будет полезен при упадке сил. Кроме того, он способен привести мышцы в тонус.
Як з’ясувалося, корисними властивостями володіють не тільки плоди, а й листя винограду. Вважається, що листи можуть поліпшити стан організму при кровохарканні. Існує думка, що вони здатні надати позитивний ефект на потенцію. Настій з листя служить для зміцнення зору. Його також застосовують для лікування ревматизму. Крім цього, вони надають цукрознижувальної дії. Тому народна медицина рекомендує вживати їх при цукровому діабеті.
Також використовують і саму лозу. З неї варять сиропи, які використовують для апетиту. При цьому він допомагає усунути нудоту. Нерідко їм полегшують похмілля. Однак не рекомендується вживати цей напій при сильному кашлі.
Корисні властивості винограду