Гиссарськом вівці відносяться до найбільшої породі овець в світі. У напрямку продуктивності вівці визначаються як м’ясо-сальні. Шерсть тварин груба, погано піддається стрижці і підходяща виключно для виготовлення виробів низької якості, в яких високо цінується не зовнішній вигляд, а міцність
Вівця гіссарської породи вперше була виведена на території колишнього СРСР, на сьогоднішній день розведенням її займаються вівчарі Таджикистану і Узбекистану, досить рідко представників породи можна зустріти в вівчарських господарствах Росії
Зовнішні ознаки породи Зовнішність гіссарської вівці багато в чому залежить від приналежності її до того чи іншого типового напрямку, що виділяється всередині породи. Так, розрізняють гиссарских овець сального, м’ясного і м’ясо-сального типу
Для овець м’ясного напряму розведення 0арактерни невеликий, ледь помітний курдюк, наявність хорошої м’язової маси і мала кількість сала при забої. М’ясо-сальні вівці мають величезний курдюк, що знаходиться на рівні спини
Вихід м’яса і сала при забої зазвичай однаковий, але все залежить від годування. Сальний тип гиссарских овець відрізняються великим покриває третину тіла курдюком і не менш великим виходом сала і жиру при забої
Кістяк овець міцний, добре розвинений. Барани досить високі, в холці досягають 80 сантиметрів, вівці трохи нижче, висота в холці зазвичай не перевищує 75 сантиметрів
Ноги подовжені, проглядаються сухожилля, відрізняються міцністю, що дозволяє тваринам здійснювати тривалі переходи без втрати привабливого зовнішнього вила і ваги. Тіло вівці подовжене, грудина широка. Голова велика, є великий горб в районі носа. Рогов Гиссарськом вівці не мають, і самки, і самці комолі. Шия овець коротка, вуха подовжені, висячі
Вага курдюка може досягати 40 кілограмів, тоді як вага самої вівці становить всього 80 кілограмів. Барани важать трохи більше, але в цілому не більше 140 кілограм
Колір шерсті варіюється від темної – рижей до чорної. Структура вовни груба з переважанням мертвих і остьовіволосся. Стрижуть овець не рідше двох разів за рік – навесні і в кінці літа. З одного барана вдається настригти до 2 кілограм вовни, з вівці не більше 1.2 кілограмів
Незважаючи на те, що порода вважається виключно м’ясної і сальної, вівці в основному відрізняються високими молочними показниками. За 2 місяці з однієї вівці вдається надоїти до 12 літрів молока
Гиссарськом кому вівці не багатоплідні, на 100 овець в отарі припадає лише 110-120 ягнят. Ростуть вівці надзвичайно швидко, при хорошому харчуванні ягня всього за одну добу встигає набрати вагу в 0.6 кілограма
Зміст і догляд Гісарской овець круглий рік містять на пасовищах. Вони невибагливі до погодних умов, товстий шерстяний покрив надійно захищає тварин від негоди, тому вони не відчувають потреби в великих кошарах
Укриття необхідно вівцям тільки на момент окоту і на період вирощування новонароджених ягнят, який не триває більше тижня. Уже через місяць підросли ягнята готові до тривалого переходу на інше пасовище нарівні з дорослими тваринами. Статева зрілість настає в 4 місяці, але перші злучки овець проводять багато пізніше
Вівці рідко хворіють і мають величезну витривалістю. Порода швидше гірська, ніж степова, на рівнинах її використовують тільки для отримання тварин з поліпшеними м’ясними, або сальними показниками. У домашніх господарствах розводять рідко, оскільки вівці генетично потрібно величезний простір, в обмеженому парканом загоні вона відчуває себе не зовсім комфортно, а значить домогтися високих показників по м’ясу і салу не вдатися.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Гиссарськая порода овець