Історія породи Ця порода овець з’явилася на початку 20 століття в одному з північних районів Голландії під назвою Фрисландия, завдяки схрещуванню місцевої породи овець розводиться селянами з східно-Фризької породою, у якій переважала молочна продуктивність
В середині минулого століття популяція цих овець в Голландії скоротилася до мінімуму, як наслідок змін принципів розвитку сільського господарства в країні і лише до 1985 р. число їх знову стало відновлюватися на території держави. Пізніше вівці цвартблес були завезені в Англію, Ірландію і Шотландію, де до 1995 р. сформувалася асоціація заводчиків цієї породи. З того часу порода набуває все більшого визнання в Європейських державах і за їх межами
Характеристика Вівці цвартблес мають яскраву запам’ятовується забарвлення – чорне тулуб і широкі білі відмітини в області голови. Білий колір присутній також на ногах і хвості, який у цієї породи не обрізають. На голові і ногах шерсть коротка. За структурою шерстного покриву ці вівці відносяться до напівтонкорунними
Їх шерсть густа і досить щільна, завдяки чому вони добре акліматизуються в холодних районах, витримуючи сиру погоду і сильний вітер. Порода належить до м’ясомолочному напрямку, шута, високоногая, великих розмірів
Продуктивність Барани досягають зростання від 85 до 95см. і ваги від 91 до 129кг, вівці трохи нижче 75 – 82см. і важать від 75 до 100кг. Довжина вовни у овець даної породи становить від 27 до 32мк. Руно характеризується пружністю, звивистістю, а також має достатню щільність на відміну від мериносів. З барана в рік отримують до 4кг не зчищеною вовни, від вівці 3.6 – 4кг, а з однорічних ягнят порядку 2.7кг вовни
При забої на м’ясо забійний вихід у даній породи овець становить від 44 до 52%. М’ясо має солодкуватий присмак і ніжний, тонкий аромат. М’ясо цієї породи є пісним, вміст у ньому жиру мінімально. Дана порода широко застосовується в міжпородному схрещуванні для створення кросів з більш високими показниками продуктивності по м’ясу і якості вовни
Відтворення Порода цвартблес володіє високою чисельністю приплоду (від 120 до 230%). У овцематки зазвичай народжується 3, рідше до 5 ягнят. Окот проходить легко завдяки витягнутій формі черепа ягняти і широким тазових кісток вівці. Потомство має високу життєздатність
Ягнята народжуються вагою 3.6 – 4.3кг, і завдяки високій молочності овцематки (в молоці якої міститься велика концентрація вітамінів і мінеральних речовин) і високим (400-600г) середньодобовим приростам до 4 місяців на вільному випасі без використання додаткових кормових сумішей можуть досягати у вазі яскраві від 35 до 40кг, баранчики до 45кг
Спираючись на все перераховане вище можна зробити висновок, що вівці цвартблес мають ряд відмінностей, таких, як особливості структури вовняного покриву, швидкий приріст маси у молодняку і не погана м’ясна продуктивність з мінімальним вмістом жирів в м’ясі. Для цієї породи характерна оптимальне співвідношення продуктивності м’яса і вовни.
Порода овець “Цвартблес”