Пекінська порода качок

Пекінська порода качок

Пекінська порода качок

Пекінська качка найпоширеніша порода у птахівників. Як випливає з назви, її рідна країна – Китай. Пекінська качка радує своїх шанувальників уже понад 300 років. Ця порода дуже витривала, стійка до багатьох захворювань і інфекцій, невибаглива, але при все при цьому досить рентабельна і продуктивна. Качка пекінської породи зростає в швидкому темпі, набираючи вагу швидше будь-яких інших своїх родичів. Така качка має значну вагу і відмінну м’ясну форму

На вигляд – це Білокрилий створення, іноді з відтінками кремового, дзьоб і ноги помаранчеві, а очі виразні світло-синього кольору. За статурі – велика і щільна птах. Здорові каченята незабаром підростають, набирають значну вагу і готові на забій. На жаль, любителям нежирної їжі така порода навряд чи підійде. Нехай смакові якості великі, але частка жиру перевершує і їх. Через це, качки подібної породи розрахована на індивідуальних цінителів їх м’яса

Селезень має 4 кг живої ваги, а качки, приблизно, 3,5 кг. За сезон пекінська качка відкладає близько 100 яєць. Яица мають великі розміри, вага одного яйця досягає 85 м Велика ймовірність виведення припадати на 75-80% від загальної кількості

У Росії – це одна з найпоширеніших порід качок через м’ясних смакових якостей і морозостійкість, а як відомо наша країна славиться своїм, часом досить різкими морозними явищами

В 1,5 місяці каченята мають вагу 2,4 – 3 кг. При цьому треба не упустити момент забою, поки жир не перевищив рівень м’яса в тушці. Ще потрібно мати на увазі, що у віці 68-70 днів у них починається линяння, часом і в 50-60 днів. Під час цього періоду зростання помітно зменшується, а ось споживання корму збільшується, приблизно в 2,5 рази. У період линьки формуються внутрішні органи, тіло рясно покривається пеньками, які дуже важко витягти, що погіршує смак м’яса. Тому слід не чекати цього періоду, щоб не йти собі на спад. Після забою від всієї живої маси залишається 80%, в число яких входить 69% їстівних частин і 11% неїстівних

Пекінські качки відрізняють від багатьох своїх родичів добре розвиненим обмінів речовин. Їх кишечник, в більшості випадків дорівнює 200 см. Через що їжа перетравлюється дуже швидко. Так на перетравлення цільного зерна йде близько 4 годин, а на перетравлення мокрого заважає корму близько 3. Виходячи з такої фізіологічної функціональності каченята швидко починають рости і набирати товарну вагу

Пекінські качки практично всеїдні. Вони поїдають як рослинного походження їжу, так і тварини. Але і в цьому є один нюанс, качки-самки чутливі до самого процесу годівлі та утримання через що виникають збої в продуктивності, а линька може наступити в ранньому віці

Качки пекінської породи відрізняються своєю підвищеною нервовою збудливістю, тому шум і деякі занепокоєння вони висловлюють свій крикливістю

Качки – ненажерливі істоти. В ідеалі їм потрібен водойма з густою рослинністю. З перших днів життя по трохи потрібно давати зелені, бажано конюшина, кропиву, люцерну або кульбаба. Варену картоплю в свіжому, теплом вигляді може замінити концентровані корми. Як вітамінів можна давати вапняк, деревну золу і яєчну шкаралупу, яким не більше 1 місяця.




Пекінська порода качок