Китайська капуста – овоч, який відноситься до підвиду ріпи. Рослина отримало широке застосування в кулінарії. У процесу догляду та посадки китайської капусти є відмінності від білокачанної
Особливості догляду та вирощування Китайська капуста відноситься до сорту швидко дозрівають рослин. Період дозрівання її сортів становить:
- Ранніх – 40 – 45 днів; Середніх – 55-60 днів; Пізніх – 60-80 днів.
Оптимальною температурою вирощування китайської капусти вважається 15-22 градуси. Якщо день довгий, але температура при цьому знаходиться на позначці нижче, ніж 13 градусів, капуста починає цвісти і пускати стріли
Щоб запобігти цьому, фахівці радять:
- Чи не садити насіння дуже близько один до одного; Віддавати перевагу різновидам, які мають стійкість до цвітіння; Вирощування слід проводити при короткому світловому дні.
Вирощування без використання розсади Посів насіння у відкритий грунт слід проводити з кінця квітня до середини червня. Між посівами має бути інтервал в 10 – 15 днів. Відстань між насінням має становити не менше 15 – 25 см. Посадковий матеріал поміщають в землю на глибину 1-2 см. Якщо на вулиці стоїть холодна погода, грядку слід закрити плівкою
Китайська капуста піддається атакам шкідників. Для захисту від них грунт слід посипати золою. Одним з шкідників є хрестоцвіті блішки. З – за неї вирощувати китайську капусту на ділянці, де раніше росли хрестоцвіті, не можна. Сходи рослин необхідно проріджувати
Процедуру проводять після виникнення 1-ого справжнього листка. При цьому між рослинами залишають близько 8 – 10 см. Наступне проріджування слід здійснити, коли листя розташованих поруч рослин починають замикатися. Цього разу між ними залишають відстань в 20 – 25 см
Вирощування за допомогою розсади Якщо городник зібрався вирощувати китайську капусту за допомогою розсади, він повинен пам’ятати, що рослина дуже чутливо до пересадки. Його неможливо розводити способом пікіровки. Розсаду слід вирощувати в невеликих горщиках з торфом, а потім висаджувати разом з ними
Вирощування на розсаду скорочує терміни дозрівання. Час посіву насіння для розведення розсади залежить від типу грунту, на якому вони будуть вирощуватися в подальшому. Якщо він буде захищеним, то садити капусту слід в кінці січня – початку лютого. Якщо планується вирощування на відкритому грунті, то сіяти насіння на розсаду потрібно в березні – на початку квітня
Для вирощування насіння на розсаду потрібно пухкий грунт. Краще використовувати кокосовий субстрат. Він найбільше сподобається китайської капусті і дозволить отримати здорові молоді рослини, готові до висадки на відкритий грунт
Щоб посів пройшов рівномірно, насіння слід змішати з піском і помістити в підготовлений грунт на глибину 1 см. Через 25 – 30 діб розсада готова до висадки на відкритий грунт. Молода капуста вже повинна обзавестися 4 – 5 справжніми листям
Догляд за капустою Китайська капуста любить світло, вологу і має стійкість до холоду. Вона здатна витримати заморозки до – 6 градусів. А ось занадто спекотна погода для росту рослини не підходить
Основне завдання по догляду за рослиною для городника полягає в рясному поливі капусти, невеликому розпушуванні землі біля коріння, прополюванні бур’янів та захисту від шкідників. Рослина погано розвивається при нестачі вологи, тому поливи слід проводити своєчасно
Однак надлишок вологи теж шкідливий. Він може призвести до гниття. Якщо рослина вирощується в місцевості, де затяжні дощі не рідкість, капусту доведеться захищати від них.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Капуста китайська або пекінська