Техаський перепел “Фараон” білого кольору належить до м’ясної породи перепелів. Вони також відомі під назвою перепела-альбіноси. Виведення цих птахів було здійснено агрономами-селекціонерами з Америки, і до цього дня “фараони” розлучаються в американському штаті Техас, але останнім часом їх розводять в європейських країнах, а також в Росії.. Говорячи про живій вазі перепелів цієї породи, варто зауважити, що дорослий птах важить близько 400 грам, а одна тушка близько 250 грам
В умовах збалансованого годування деякі особини даних видів перепелів можуть досягати ваги 550 гр. , Однак, такі особи вважаються жирними, і отже, непотрібними для їх подальшої репродукції. Ці птахи відрізняються густим пухнастим оперенням, що не вузької спиною, опуклою купкою, короткою шиєю, хвостом і ногами. Дзьоб має світло-тілесний відтінок, з темним кінцем. Статура у птахів щільне. Очі також темні і досить великі, однак при цьому голова середнього розміру
У птахів світле оперення, іноді з цятками на тілі темно-синього кольору. Через нестандартного для птахів світлого оперення тушки техаської породи перепелів мають гарний жовтий колір, а це по достоїнству цінуватися в кулінарії. Добова потреба в комбікормі у цієї породи, така ж, як і у інших, хоча вони вважаються гігантами в світі перепелів. Техаські перепела стресостійкі, спокійні, вони рідко б’ються між собою і мало шумлять. Малюки ростуть швидко і набирають масу протягом більш короткого часу, ніж інші перепела. З переліку хороших відмінних рис цих перепелів можна виділити наступні: світлий відтінок тушки; низька ціна на м’ясо; швидке зростання птахів
При різноманітті достоїнств, ці птахи мають також негативні характеристики, зокрема: низький рівень виводимості (в діапазоні 75-80%); низький рівень несучості (в діапазоні 65-75%). Активність самців теж низька
У висновку, хочеться сказати, що техаська порода перепелів це невибаглива порода м’ясного напряму.
Порода перепелів “Фараон техаський білий”