Корова голштинської породи завоювала популярність серед фермерів ще два століття тому. Саме тоді вона і була виведена в Сполучених Штатах Америки. Відноситься порода до молочних. При цьому корови дають не тільки хороші надої, а й мають велику вагу. Що, як правило, характерно для тварин м’ясного напряму
Бики даної породи можуть досягати ваги більше тонни. Їх вважають одними з найкращих виробників, за що цінуються фермерськими господарствами, діяльність яких спрямована на отримання яловичини
Походження та опис голштинської породи корів
Як вже було сказано вище, цей вид був виведений в США. Але предки породи жили в європейських країнах. В Америку вони потрапили тільки в середині 19 століття, де в подальшому шляхом схрещування і була виведена голштинська порода
Тепер потрібно розповісти про головні породних характеристиках.
Тварини цього виду перевершують інших у удоях молока в кілька разів. Вони також відрізняються і за зовнішніми даними. Як правило, корови мають забарвлення біло-чорний. Кожна особина при цьому має свій індивідуальний малюнок. Трапляється і так, що телята можуть народжуватися з чорні забарвленням. Є можливість отримання і червоного кольору на шкірі корів даного виду. До 1971 року потомство з таким кольором вважалося шлюбом. Але після його стали відбирати, щоб створити новий вид. Зростання у корів близько 1.5 метрів. Бики значно вище і можуть досягати до 1.6-1.7 метрів. Не дивлячись на те, що голштінкая корова використовується для отримання хороших надоїв молока, вона досягає і значної маси. Так при гарному догляді самці можуть важити більше 1.3 тонн, а самки досягати ваги в 700 кг. Що перевищує масу навіть тих корів, які мають м’ясну спрямованість. Кількість отриманого молока залежить від корму, місцевості, де міститися корови, кліматичної зони і умов утримання. Чим більше часу тварини проводять на вільному вигулі, харчуючись свіжими і соковитими травами, тим більше молока вони дають. Отже, кількість молока варіюється від 7.5 до 9.5 тисяч кілограм молока за рік. При цьому саме корови з червоним забарвленням мають більший відсоток жирності. Телята при народженні важать від 40 до 45 кг. Як правило, вага теличок і телят не сильно різниться. При цьому саме корови з червоним забарвленням мають більший відсоток жирності. Телята при народженні важать від 40 до 45 кг. Як правило, вага теличок і телят не сильно різниться. При цьому саме корови з червоним забарвленням мають більший відсоток жирності. Телята при народженні важать від 40 до 45 кг. Як правило, вага теличок і телят не сильно різниться.
Рекорд по удою від голштинської породи корів був поставлений в 1983 році і склав 25 тисяч кілограм молока
Також серед сильних сторін породи корів голштінкая потрібно відзначити той факт, що вони не схильні до захворювань, їх рідко вражають інфекції, тривалість життя у корів велика. Але знову ж таки тут важливу роль відіграє саме догляд і охайна зміст. Тоді фермер буде забезпечений молоком. Телята добре ростуть, легко набирають масу тіла при хорошому годуванні і змісті
Розведення цієї породи вважається вельми прибутковим бізнесом. Так як вона не тільки дає хороші надої, а й служить виробником. Тому попит йде не тільки на телиць з високою молочністю, а й на биків. При цьому більшість фермерів дуже позитивно відгукуються про цю породи, що дає їй додаткову рекламу і конкурентоспроможність. Тому, якщо ви замислюєтеся про те, щоб почати розводити велику рогату худобу, то почніть справу саме з голштинских корів
Умови утримання
Щоб корови давали хороший удій, їм потрібен збалансований раціон. Тільки при цьому результати будуть високими. Харчування корів має бути різноманітним, загін вільним, теплим і чистим. Корми повинні бути з трав, зерна, кукурудзи, шроту, сіна. Влітку обов’язково коровам потрібен вигін на хороших зелених полях з рясним змістом трави
Дотримуючись цих рекомендацій, фермер може домогтися дуже високих результатів по удоям молока. Також корови будуть добре набирати масу тіла.
Голштинська порода корів