У деяких народів історичне значення биків і корів настільки велике, що ці тварини вважаються священними. Але навіть в тих народності, які не стали обожнювати корів, цінність цих тварин в різних періодах розвитку людства не менше істотна. У кожного народу на території його проживання були місцеві породи великої рогатої худоби. Ці породи, як правило, найкращим чином були пристосовані до місцевих природних умов. Якісь породи без праці переносили спеку, іншим властиве було жити в дуже суворих зимових умовах, а деякі чудово почувалися на крутих гірських схилах
Історія походження істобенской породи істобенской порода корів вважається аборигенних худобою на території Кіровської області, де кліматичні умови досить-таки суворі. Заморозки в осінню та весняну пору тут не рідкість, середня температура в році знаходиться в межах 20 ° С, а морози взимку бувають до 400 С. Саме в таких погодних умовах розлучалася і існує істобенской порода
Історичне походження цієї породи сягає корінням у часи заселення околиць річки Вятка. Переселенці з північної Русі, які в XIV столітті міцно влаштувалися на берегах річки, привезли на ці землі худобу досить великого розміру. Це і були предки істобенской породи
Назва порода отримала завдяки селу істобенской, в якому добре розвивалося молочне скотарство. Жителі узбережжя відчували брак землі для ріллі, тому активно займалися тваринництвом, проводячи “народну селекцію” кращих особин місцевої породи з часом нині завозять худобою холмогорской, голландської і швицкой порід. Затверджено істобенской порода була в 1943 році
Екстер’єр істобенской породи Статура істобенской худоби типово для молочних порід середнього розміру. Форма тулуба подовжена, недостатньо широка в грудях. Задньої частини характерні вузькі тазостегнові зчленування і неправильна постановка кінцівок. Вим’я у істобенской корів середньої величини з чашеобразной формою. Витягнуту і грубувато окреслену голову вінчають підняті вгору роги. Забарвлення у тварин в основному чорно-строкатий, іноді можна зустріти строкато-червоні масті
Жива вага і молочність істобенской породи Велика кількість рослинності на берегах річки і вигонах сприяло покращенню якості істобенской породи. Тому середня жива маса дорослих бугаїв становить 790 кг, у корів цей показник має значення від 430 до 480 кг. Телята народжуються, як правило, з вагою близько 28 кг
Молочна продуктивність корів в середньому становить 3400 кг на рік на кожну особину, при цьому молоко має жирність 3,85%. У цій породі зареєстровані тварини-рекордсмени. У деяких господарствах найкращі корови давали до 8100 кг молока при жирності 4,07%
Досить-таки перспективний розвиток істобенской породи протягом довгого часу сповільнилося в 90-і роки ХХ століття. У той період поголів’я і продуктивність породи різко знизилося. У багатьох господарствах її визнали неконкурентоспроможною і стали замінювати на інші породи, тим самим приводячи до втрати цієї давньої російської породи. Завдяки запасу насіння чистопородних бугаїв істобенской породи в спермобанку і залишився малому поголів’ю на сьогоднішній день ще є можливість відродити цю породу великої рогатої худоби
Адже гідності місцевих порід незаперечні. Їх невибагливість до кормів, пристосованість до непростого клімату, менша схильність до різних захворювань є тими якостями, якими володіють далеко не всі породи. Збереження генофонду місцевих порід цінно ще й тим, що на його базі можливе виведення нових порід.
Істобенской порода корів