Історія цієї породи бере свій початок в 1961 році. Тоді, в результаті схрещування великих білих свиней з європейськими довговухі і ландрасамі, була виведена нова порода – Естонська. Ця порода має безліч переваг, завдяки яким вона і користується великою популярністю серед фермерів
Переваги естонської породи. Основна якість, яке приваблює фермерів – це, звичайно ж, досить велику вагу тварин. Наприклад, дорослий хряк важить більше 300 кілограм, а свиноматка більше 200! Такий показник живої ваги дозволяє отримати досить багато м’яса з однієї особини
Крім цього, ці свині дуже плідні. За один послід самка приносить 10-12 поросят. Збереження потомства – ще один показник якості даної породи. Дуже стійкі до зовнішніх умов дитинчата, швидко адаптуються і практично не вимирають
Також, у естонської породи досить хороший і швидкий ріст. Уже до напівроку життя, молоді особини важать більше 100 кілограм. Цей показник підтверджує не тільки хороший вагу, але і досить вигідне зміст, оскільки таке стрімке набір ваги передбачає отримання великого особини за короткий часовий інтервал
Корм і зміст естонської породи. Ще однією перевагою даної породи є невибагливість в їжі. Свині досить адаптовані до пасовищного утримання, а також, до об’ємним кормів. У порівнянні з іншими породами, естонські свині при активному наборі ваги, з’їдають менше. Це також підкреслює вигоду їх вирощування
Зміст свиней естонської породи абсолютно звичайне. Вони не вимогливі до зовнішніх умов. Для активного росту і гарного самопочуття, особинам досить своєчасного годування, наявності чистої води і регулярного чищення база. Крім цього, в ранньому віці варто уважно стежити за свіжістю корми, оскільки молодняк схильний до хвороб шлунково-кишкового тракту
Для чого підходить естонська порода. Спочатку, порода була виведена як м’ясна. Насправді м’ясо, отримане з таких свиней, володіє відмінним смаком і якістю. Його постачають в кращі ресторани. М’ясо свині естонської породи, має високі білковими показниками, що підтверджує його користь і поживність. Однак це далеко не єдиний напрямок, в якому можна використовувати дану породу
Крім м’ясних переваг, багато заводчики активно використовують і плодючість породи. Оскільки попит на племінний молодняк росте, розведення поросят є досить прибутковим і перспективним бізнесом. З огляду на високу стійкість молодняка естонської породи і невибагливість в їжі, можна зробити висновок, що саме ця порода найбільш вигідна для розведення племінного молодняку
Завдяки всім своїм якостям, естонська порода свиней активно використовується у виведенні нових порід в якості батьківської породи. Заводчики враховують високі показники зростання і хорошу плодючість, що і дозволяє отримувати нові породи з такими якостями при схрещуванні естонської породи з іншими.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Естонська порода свиней