Кури в домашній господарстві завжди були найпоширенішою птахом, що не дивно. Адже вони дають не тільки цінне біле м’ясо, а й смачні яйця. Для більшості жителів нашої країни саме курячі яйця є головними в раціоні, так як вони не можуть їсти ніякі інші
Тому не для кого ні секрет, що селекціонери намагаються виводити все більш кращі і продуктивні породи. Однією з таких є пушкінська
Цей різновид птахів є м’ясо-яєчної. Це робить породу дуже вигідною для розведення як в домашньому обійсті, так і промислових масштабах. Кури пушкінські були виведені ще двадцять років тому. Але офіційно птицю затвердили в 2007 році
В основі породи пушкінських курей лежать два передка. Всі вони володіють великою яйценоскостью, що і дало свої позитивні результати. Щоб кури здобули гарну м’ясну масу, їх схрестили з бройлерним типом. Хоча вважається, що пушкінським курям ще далеко до справжніх бройлерних видів, але той факт, що м’ясо птиці має високі смакові якості, заперечувати ніхто не може
Породні характеристики
Птицю даного виду добре розгледиш серед інших представників пернатих. Вся справа в її строкатому оперенні. При цьому строкаті, як правило, несучки, а півні переважно білі з красивим і високим хвостом
Ноги у породи високі. Це говорить про те, що кури можуть легко долати перешкоди. Висока трава для них не проблема. Голова птиці має середні розміри, але на тілі виглядає досить гармонійно. Її доповнює зігнутий дзьоб і красивий високий гребінь з яскраво вираженим шипом. Мочки вух рожеві, іноді можуть переходити в білий колір. Очі пушкінських курей помаранчеві. Але колір може бути і інший. Очі не є критеріїв відбору, так як про них ані слова в стандарті. Шия курей висока, має гриву. Особи компактні. Як правило, близько 2-2,5 кг
Самці досягають 3 кг. М’ясо має дуже тонким смаком і ароматом. Несучість в середньому за рік дорівнює 210-220 яєць. Але є джерела, які говорять, що порода приносила за рік і до 290 яєць. Варто згадати ще один важливий нюанс – пушкінська порода на першому році свого життя має високу яєчну продуктивність, але поступово вона починає знижуватися з року в рік. Колір яйця білий або молочний. Вага – 57-58 грам
Птах має великий відсоток яєчної заплідненості. Він становить до 90%. Це говорить про те, що породу дуже легко розводити і бізнес цей буде для фермера вигідний. Ще один важливий факт, що кури дуже швидко дорослішають, що говорить про те, що після народження несучки можуть дати приплід в дуже короткі терміни. У пташенят також спостерігається дуже хороша виживання. Вона так само 87-90%. Але під час зростання близько 12% курчат гинуть з причин хвороб. Хоча порода дуже стійка, все ж невеликий відсоток захворюваності є
У курок даної породи є одна позитивна особливість, яких немає у більшості інших порід. У момент забою несучка сідає на землю, намагаючись, таким чином, сховатися. Інші породи курей починає голосно кричати, оголошуючи всіх інших, і бігати по колу. Ця особливість дуже полегшує життя фермерам. М’ясо відмінно зберігається, не втрачаючи свого зовнішнього вигляду
Особливості змісту породи Особливих умов порода не вимагає. Вони абсолютно невибагливі. Добре несуться в звичайних загонками. У годуванні не вимагають добавок. Тому все, що потрібно починаючому фермеру – це зерно і комбікорм. Їх потрібно давати щодня в рівних пропорціях. Пол ж в загоні може бути встелена простий соломою
Одним словом, можна сказати, що розводити курей цієї породи дуже вигідно і нехлопотно. Вона окупає всі витрати сторицею.
Пушкінська порода курей