Хаменерій – багаторічна рослина більш відоме як іван-чай вузьколистий. Цвіте кипрей в середині літа ніжними бузковими і рожевими квітами, зібраними в пишні суцвіття, тривалість цвітіння досягає 30-40 днів, протягом яких бджоли не тільки запилюють квітку, а й отримують з його нектару і пилку особливий, ні за що не схожий мед
Відрізнити кіпрейний мед від всіх інших найпростіше по його невластивому для цього продукту зеленому відтінку в рідкому стані і практично білому в твердому. Кристалізуючись, мед набуває білого кольору і більш за все нагадує за зовнішнім виглядом густий смалець, ніж мед, але при найменшому підігріві мед жовтіє і його колір ставати цілком звичним. Даний сорт меду настільки ніжний і ароматний, що його навіть називати стали дитячим. Продукт просто тане в роті, не щіплем горла і не залишаючи на мові неприємних жорстких відчуттів
На превеликий жаль, зростає кипрей виключно на Алтаї і в середній Сибіру, через що багатьом громадянам Росії покуштувати настільки екзотичного нектару так і не доведеться, тому що через не завжди сприятливих погодних умов рослина доводиться сіяти і вирощувати вручну, отримуючи з одного гектара зніту до 600 кілограм меду в рік, без урахування проблем із запиленням і своєчасним цвітінням багаторічників
Лікувальні властивості меду Мед з зніту не тільки дуже смачний, але і корисний, оскільки як і будь-який інший мед він є прекрасним протизапальним засобом, що впливає не тільки на вогнище запального процесу в організмі, але і на нервову систему людини, приводячи її в норму, що містяться в меді заспокійливими речовинами
Кіпрейний мед в обов’язковому порядку призначають хворим гастритами різного ступеня тяжкості, оскільки кіпрейний мед зводить нанівець високий вміст кислоти в шлунку, обволікаючи його стінки і сприяючи зняттю болю
Якщо до того немає протипоказань, то призначають такий мед і при виразковій хворобі шлунка, так як кипрей сам по собі сприяє загоєнню ран, а в поєднанні з лікарськими властивостями, отриманими медом після бджолиної переробки, він стає не просто лікарським, а справжнім чудодійним і рятівним засобом для багатьох з хворих, які страждають від гострих виразкових запалень і утворилися ранок
Маленьким дітям і вагітним жінкам слід вживати мед в якості профілактичного, а також вельми дієвого засобу для боротьби з можливими запорами
Кіпрейний мед з великою користю застосовують люди, які страждають хронічними захворюваннями горла і дихальних шляхів – бронхіти, ангінами і гайморитом. Навіть маленька чайна ложка меду, прийнята після їжі здатна вплинути на поліпшення швидкості нащадка крові в організмі і посилити його захисні реакції. Мед добре справляється з головним болем і безсонням, покращує настрій і піднімає імунітет
Особливо уважно до кіпрейних меду повинні поставитися годують груддю мами, оскільки регулярне вживання меду позитивно позначається не тільки на кількості молока, а й на його смакових перевагах
Вживати кіпрейний мед в невеликих кількостях, але регулярно радять і чоловікам в середньому і літньому віці, оскільки мед за останніми проведеними медиками досліджень лікує також і хвороби передміхурової залози, причому не просто полегшує симптоми, які супроводжують захворювання, а дійсно володіє лікувальним ефектом
Отже, рідкісний, але дуже смачний кіпрейний мед здатний замінити багато ліків, тому в аптеці слід купувати саме його, відмовившись від антибіотиків, уколів і таблеток.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Кіпрейний мед