У Росії картопля вже давно вважається другим хлібом. Тому на городах і дачних ділянках завжди відводиться місце під цей овоч. Картопля відноситься до роду пасльонових, він в якійсь мірі примхливий
Тому не можна просто його посадити і чекати врожаю. За цим овочем доведеться позалицятися, щоб отримати урожай. Треба буде проводити боротьбу з колорадським жуком, який постійно долає дачників. Обов’язково підгортати кущі необхідно, а також видаляти бур’яни
Опис сорту картоплі Сьогодні картопля буває не тільки з синіми очима, але і має шкірку рожевого, жовтого і навіть фіолетового кольору. Адретта була виведена близько двадцяти років тому. Його вивели німецькі селекціонери, які справили цим сортом ажіотаж у світовій селекції
Так як раніше картопля жовтого кольору вирощували для корму домашнім тваринам, тому що у нього були не дуже хороші смакові якості. Але через деякий час гурмани її раскушалі, і так сорт став популярним серед городників. І на столах багатьох людей можна зустріти варену картоплю або пюре, зроблене саме з сорту Адретта
Селекціонери потім вивели ще кілька сортів з жовтою м’якоттю, але цей поки тримає лідерство, так як багато має позитивних характеристик, та й смак у нього відмінний.
Сорт Адретта і його агротехніка
Багато городників полегшили собі роботу, коли стали вирощувати Адретта у себе на ділянці. Тому що ця картопля відрізняється чудовими агротехнічними характеристиками:
- Догляду він не вимагає великого. До погодних умов має певну стійкість. Хвороби і шкідники не завдають йому великої шкоди. Врожайність картоплі просто відмінна.
Даний сорт відноситься до середньоранніх, тому садити його можна ранньою весною, після сходу снігу і прогрівання грунту. В основному цей період припадає на кінець квітня і початок травня. Але весь період дозрівання і вирощування рослини городники стежать за тим, щоб вчасно поливати і видаляти бур’яни з кущів. А також постійно проводять обробку картоплі від колорадського жука
Період дозрівання приходить від шістдесяти до вісімдесяти днів. Цей овоч можна буде спробувати в кінці червня або в першій половині липня. Але якщо вам треба зібрати весь урожай, то це необхідно зробити в кінці серпня або на початку вересня. Тому що повністю бульби дозріють саме в цей період. Як кажуть в Росії: “Курчат рахують восени”
Більше цього терміну бульби не тримають в землі. Інакше буде підгнивання їх, та й смак зміниться в гірший бік. В одному кущі картоплі може перебувати близько десяти бульб. А з гектара можна зібрати сорок тонн врожаю
Зберігання картоплі Крім того, відмінною якістю вважається, що цей сорт непогано лежить в зимовий період на зберіганні. І всю зиму ви будете харчуватися хорошим овочем, який не гниє, і не втрачає своїх смакових якостей з часом. Хоча невеликий відсоток гнилі присутній
Адретта непогано переносить низькі температури, тому навіть при подмораживание бульб, їх смак не зміниться. І навіть солодкуватого присмаку не буде. Картопля на російській кухні
Картопля Адретта можна застосовувати у вигляді гарніру до м’ясних страв, так і як основна їжа. Наприклад, картопля смажена з грибами. Крім того, в супах, розсольник і борщі вона буде ідеально підходити
Картопляна запіканка з цього сорту виходить просто відмінна. Так як в ньому не тільки залишилися смакові якості, а й вітаміни. У ньому є В6, який підтримує в організмі глікоген і активізує роботу м’язів. Є ще в м’якоті картоплі карбогідрати. Які допомагають довгий час зберігати витривалість. Також в ньому є речовини, які благодійно діють на серцеву систему.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Сорт картоплі “Адретта”