Московська чорна порода курей була виведена в 1980 році російськими селекціонерами на Братцевскую птахофабриці. Порода була отримана шляхом міжвидового і внутрішньовидової схрещування. Основним завданням птахівників було досягнення птахами високих м’ясних і яйценосних показників
Для схрещуючи були використані наступні курячі породи: – леггорн; – юрловскіе; – Нью-Гемпширі. За підсумками межпородного схрещування вдалося вивести великих птахів з хорошою несучості
Відмінні ознаки породи Ця порода характеризується чорним оперенням, великою головою, листоподібним гребенем, чорного розміру дзьобом, помаранчевим ірисом очей, середнього розміру шей, трохи опуклою грудьми і прямою спиною
Курка добре стоїть на коротких міцних ногах. Хвостове оперення і крила птаха чудово розвинені. У деяких курей можна спостерігати золотисті пір’я в районі шиї і хвоста. Зазвичай такий колір пір’я характерний для птахів, так як вони за своєю природою більш красиві, ніж кури
У півнів золотисті пір’я присутні в районі спини, ноги їх також відрізняються більш світлим відтінком шкіри. Зовні птах не виглядає великою, агресивні звички для неї також не характери, навіть півні і ті поводяться цілком мирно. Крила московської породи курей слабо розвинені, тому при будівництві курника немає необхідності думати про високе огорожі
Годування та догляд Ці птахи невибагливі в догляді, їх легко вирощувати у великих птахівничих господарствах, і в приватних домоволодіннях. Кури прекрасно себе почувають на обмеженому просторі, допускається їх клітинне зміст. Але краще все-таки їх утримувати в стандартному курнику, з можливістю вирощування курей на підстилці з соломи
Пол в курнику обов’язково повинен бути земляний, в рідкісних випадках дерев’яний. Наливних підлог слід уникати, незважаючи на те, що птах стійка до різних курячим захворювань, застудитися вона цілком здатна
Молоді птахи швидко набирають вагу і починають нестися вже по досягненню піврічного віку
Годування птахів слід організувати таким чином, щоб не допустити ожиріння. Годувати слід не рідше ніж 4 рази за день, чергуючи сухі корми з вологими мешанками. Мішанки виготовляються з дрібної крупи, або борошна різних зернових культур. Замішувати необхідно безпосередньо перед роздачею їжі, що дозволить уникнути прокісанія їжі. Після того як кури наситяться мішанку слід прибрати, вичистити годівницю і насипати в неї сухий корм
Слід уникати годування курей кукурудзою, або намагатися чергувати її з іншими кормами. Надмірне споживання кукурудзи може призвести до того, що курка почне жиріти, її внутрішні органи покриються жиром, і вона перестане нестися. При оброблення такої курки фермеру доведеться чимало потрудитися, щоб очистити курячу тушку від зайвого жиру. М’ясні і яйценосні показники Московські кури важать в середньому до 3 кілограм, причому вага півнів на 500-600 грам більше, ніж вага курей. За сезон одна курка здатна знести приблизно 230-240 яєць. Природно, що високі показники несучості повністю залежать від змісту і годівлі птиці. Щоб курка змогла знести 10 яєць, їй необхідно згодувати не менше 2 кілограм корму. Створивши ідеальні умови для утримання птахів, фермер може збільшити несучість до 300 яєць за сезон
Яйця московської породи курей мають світло-коричневий відтінок, вага яйця в середньому не перевищує 60 грам. З дорослих курей виходять погані квочки, тому займаючись домашнім розведенням курчат найкраще підсаджувати яйця під інші породи птахів
Дана порода курей ідеальна для будь-якого фермера, так як дозволяє при мінімальних витратах отримувати велику кількість м’яса і яєць.
Порода курей “Московська чорна”