Кози є найулюбленішими тваринами для більшості жителів невеликих міст, оскільки їх можна утримувати в невеликому сарайчику виключно на підніжному кормі, або ж на кухонних залишках. Бажаючи придбати таку благородну і непримхливе тварина, як коза, слід розуміти, що кози бувають різні, одні з них молочні, інші м’ясні, а третини і зовсім – вовняного. Природно, що, плануючи придбати козенят для подальшого розведення з метою отримання жирного і поживного молока найкраще купувати кіз молочних порід. Саме до таких порід відносять горьковских кіз, походження яких залишається неясним і в наші дні, так як прийнято вважати, що горьківські кози ведуть свій початок від російських білих кіз. Крім того, для поліпшення породи були використані зааненские кози,
Самки і самці горьковских кіз невеликі, швидше за середні, конституція у них міцна, колір шерсті – білий. Вага дорослої кози досягає 50 кілограм, козла – 65, але деякі екземпляри горьковских кіз при хорошій годівлі можуть досягти навіть 75 кілограм.
Горьковские кози – молочні, за період лактації, яка триватиме в середньому 10 місяців, кожна самка дає не менше 500 кілограм молока. Показники надоїв деяких маток іноді досягали навіть 1000 кілограм, при жирності в 4-5%, але після півроку з дня окоту, коза може дещо знизити надої, про що хвилюватися не варто, так як для горьковской породи це цілком нормально.
Горьковские кози вважаються вельми плідними, у них досить часто народжуються двійні та навіть трійні, дані статистики показують, що на поголів’я маток в 100 штук доводиться до 210 козенят за один окот. Є підтверджені випадки того, що в одному приплоді, тобто від однієї самки народжувалося більше 4 козенят, причому всі вони були життєздатними і абсолютно здоровими.
Шерсть горьковской кози коротка, має неоднорідний характер, підшерстя практично у неї немає, тому з одного кози за рік можна настригти зовсім небагато вовни, середній настриг не перевищує 250 грамів, що свідчить про те, що кіз цих, заради вовни розводити не слід.
Догляд за горьковской козою вельми простий, так як будучи вирощеної в Росії вона досить непогано переносить сильні холоди, спеку, сніг і дощ. Як і більшість кіз, горьковская, погано переносить протяги і відсутність свіжого повітря, що негайно відбивається на її вовни. Годують козу пашею, кухонними недоїдками, травою, бур’янами та навіть листям дерев. Тварини люблять яблука, капусту, моркву та гарбуз, можуть також поласувати вони і картоплею, бадиллям та польовими бур’янами. Годування має відбуватися таким чином, щоб у кіз завжди був корм і вода, так як їдять вони не багато, але часто.
Розводячи кіз важливо пам’ятати, що вони не люблять довгий час пастися на одному місці, навіть якщо на пасовище є велика кількість трави, тому потрібно розділити ділянку таким чином, щоб мати можливість переводити козу з однієї його частини в іншу.
Важливо також стежити за гігієною тваринного, так як біла шерсть, забруднилися, може привести до того, що в ній заведуться паразити – клопи і воші. Раз на кілька місяців потрібно проводити обробку тварин засобами від паразитів, причому не тільки внутрішніх, але і зовнішніх – гельмінтів. При правильному догляді та утриманні горьківські кози будуть добре доїтися, принесуть велике потомство і видадуть просто колосальна кількість смачного і ароматного м’яса, при цьому, не вимагаючи ніяких високоякісних кормів і особливих вітамінів.
Горьковская порода кіз