“Делішес” американський осінній сорт яблук, що поширився по території Європи з кінця XIX століття. Історія формування нового сорту почалася після відкриття в одному з американських штатів особливого, стійкого до засух, холодів і хвороб, сорти яблунь
Яблука нового сорту виявилися надзвичайно смачними і ароматними, що мають не характерний для інших сортів імунітет до різних паразитів і хвороб. Заповзятливі ділки, які усвідомили всю користь і вигоду від володіння деревами, здатними приносити такі яблука, негайно викупили ділянку з усіма виростають на ньому саджанцями і не тільки поширили культуру, а й помітно поліпшили сорт, створивши йому заслужену позитивну репутацію серед садівників всього світу
Особливості Яблуневе дерево, що відноситься до сорту “Делішес” досить велике, з потужним добре розвиненим стовбуром. Крона яблуні густа, гілки зігнуті біля основи, верхівка гостра. Дерево потребує постійних роботах по формуванню правильної, сприяє рясному плодоутворення, крони. Плодоношення змішане, плоди можуть формуватися як на тонких прутиків, так і на більш товстих гілках
Плоди великі, мають довгасту форму, шкірка тверда, товста, навіть груба. Колір яблук на початковій стадії дозрівання світло-зелений, в подальшому жовтий. М’якоть також має свої особливості – спочатку вона світло-зелена, а після тривалого зберігання темніє і стає кремовою, або жовтуватою. Смак яблука дуже приємний, аромат пряний, м’якоть соковита, але тільки до моменту розрізання, або подрібнення яблука. Після подрібнення м’якоть ставати прісно-солодкої на смак, може віддавати гіркотою. Яблука даного сорту містять сухі речовини, аскорбінову і тітруемих кислоти
Плодоношення пізніше, перші плоди можуть з’явитися на яблуні не раніше, ніж через 9-10 років після її висадки. В середньому, одне дерево здатне дати до 160 кілограм яблук на рік, але плодоношення відрізняється періодичністю, що не дозволяє з точністю визначити чи будуть в обраному рік яблука, або дерево не принесе довгоочікуваного врожаю
Урожай яблук збирають восени, зазвичай збір починається в кінці вересня і закінчується на початку жовтня. Яблука добре зберігаються, при створенні сприятливих умов термін зберігання може перевищувати півроку
Переваги Сорт “Делішес” є найбільш поширеним в Росії, оскільки яблука відрізняються надзвичайною смаком і ароматом, добре зберігаються і транспортуються. Придатні плоди даного сорту як до вживання в чистому свіжому вигляді, так і для консервації. Особливо гарні повидла, приготовані з яблук “Делішес”. Крім того, варто відзначити, що дерева даного сорту використовують при проведенні селекційних робіт по вирощуванню нових і поліпшення старих, добре відомих яблучних сортів
Недоліки Основним недоліком даного сорту яблук є його пізня созреваемость, в той час як перші плоди на яблуні “Делішес” з’являються лише до кінця 9 роки існування дерева, інші сорти яблунь плодоносять вже не менше 4-5 років. Також істотним недоліком “Делішес” вважається відсутність у нього стійкості до парші та борошнистої роси. Також слід відзначити те, що отримати урожай з яблуні цього сорту вдається далеко не кожен рік
Крім того, наявність великої кількості плодів, або недостатня вологість можуть стати причиною зменшення розміру плодів, а також зниження смакових якостей. Слід зазначити, що недотримання температурних умов при зберіганні яблук може стати причиною їх швидкої псування
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Сорт яблук “Делішес”