Капуста – це джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Вона разом з картоплею, огірками і томатами є найпопулярнішим овочем на грядках по всій нашій країні. Російська людина готує традиційні страви. Серед них борщ і квашена капуста. Природно, що кожен з нас хоче вирощувати на городі великі качани, які будуть добре лежати всю зиму в підвалі, чи не засихаючи і не загнівая
Відмінно показав себе за всіма показниками сорт “Зима”. Про нього варто поговорити більш детальною Сорт капусти “Зима”. Характеристики Капуста має дуже хороші смакові якості. Тому її можна вживати у всіх видах – використовувати для приготування свіжих салатів, для варіння і смаження, а також для закваски в банках. Сорт дуже добре зберігається взимку. Найкраще його опускати на зберігання в прохолодні підвали
Капуста “Зима” відноситься до пізньостиглі видам. Має досить великі листи, підняті вгору. Колір качана зеленувато-сірий. Має легкий восковий наліт і невеликі хвилі по краях. Сам качан великий і важкий. Якщо його розрізати, то всередині він має білуватий відтінок
Маса одного капустини може варіюватися від двох до чотирьох кілограмів і залежить від кліматичних умов в той чи інший сезон. Якщо літо видалося теплим, в міру дощовим, то качани набирають хорошу масу, під час їжі і приготування капуста має характерний хрускіт. Якщо літо не радувало гарною погодою, то качан може бути невеликого діаметру, з сухуватою м’якоттю
Урожайність з одного гектара може бути від 480до 845 центнерів. Знову ж це буде залежати від погодних умов, родючості грунтів і догляду. Також даний сорт показав свій максимальний урожай, який був отриманий в Свердловській області і склав 922 центнера з гектара. Висока врожайність сорту дає можливість його продажу і транспортування. Вихід продукції товару становить 94%.
Посадка капусти сорту “Зима”
Капуста досить примхлива рослина, якщо мова йде про грунтах, вологи і температури. Висаджується вона розсадою, тому заздалегідь потрібно подбати про її придбання або про посадку в ящики насіння
Грунт для капусти повинна бути добре ущільненої. Тому її потрібно готувати заздалегідь. Ділянка перед посадкою потрібно перекопати на один багнет лопати, після чого внести добрива. Для цього використовується перегній і мінеральні підгодівлі
Після чого ділянку, куди буде висаджуватися розсада, потрібно добре утрамбувати і залишити так на деякий час, поки грунт не ущільнився. Перед посадкою потрібно видалити всі бур’яни
Капусту не можна садити більше трьох років на одному і тому ж місці. Так як в грунті з’являються хвороби і паразити, які видалити вже досить складно. Наступні посадки на цьому місці не принесуть нічого доброго
Капуста дуже любить вологу і родючі грунти. Тому весь період росту розсади потрібно забезпечити гарним поливом
Капуста – улюблений продукт комах-шкідників. Також вона постійно піддається різним захворюванням. Тому потрібно дуже ретельно стежити за саджанцями. При перших ознаках захворювань в терміновому порядку проводити обробку різними препаратами. Якщо захворювання вже сильно пошкодило капусту, то її потрібно утилізувати, а місце, де ріс хворий саджанець, пролити для дезінфекції марганцівкою
Щоб розсаду не з’їли шкідники, то потрібно проводити щоденний огляд. Так як часто метелики можуть відкладати яйця на нижній частині листа, їх не видно при звичайному огляді зверху. Це призводить до того, що личинки дуже швидко починають поїдати ніжні листи розсади, позбавляючи вас врожаю
Дбайливий і своєчасний догляд дадуть відмінні результати. Капуста, яка отримувала хороший полив, підживлення завжди дає високі врожаї.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Сорт капусти “Зима”