Одним з найбільш поширених зимових сортів груш є сорт “Яковлевська”. Назва походить від прізвища його творця. Непрості кліматичні умови і значне зниження температури поставили перед вченими непросте завдання
Виникла гостра необхідність в отриманні витривалого сорти груш, який був би стійкий при заморозках. Важливими перевагами є висока врожайність і прекрасна збереженість плодів, що дозволяє ласувати соковитими грушами не тільки взимку, але і в весняний період
Дерево виростає до середніх розмірів, в зрілому віці висота може досягати 10 м, крона густа і має пірамідальну форму. Сорт характеризується змішаний типом плодоношення. Пагони середнього розміру з великою кількістю чечевичек. Вони мають характерний насичений червоний відтінок. Нирки мають загострену форму і гладку поверхню. Вони розташовані під гострим кутом до втечі, але все ж не прилягають щільно. Листя має закруглену форму і нерівний край, глянсову поверхню. Листова пластина трохи піднята вгору
Врожайність хороша, не буває дрібних плодів, середня маса груші становить 180 гр. Форма плоду класична, поверхня гладка і масляниста
Часто помилково покупці визначають груші як оброблені воском, але це помилка, плоди від природи блищать. При повному дозріванні плід набуває яскравий червоний рум’янець, основна колірна гамма груші зелена з жовтуватим відтінком
Плід кріпитися на плодоніжки середнього розміру, яка надійно прикріплена до втечі. Груші до глибокої осені можуть перебувати на дереві, знімають урожай трохи раніше покладеного терміну, щоб продовжити їх термін зберігання, плоди дозрівають в штучних умовах
Зберігаються груші добре, це і є цінним для цього сорту. Насіннєва коробка середнього розміру має каплевидную форму і трохи зміщена від центру плоду. М’якоть груші має рівномірну структуру, місцями зернисту. Колір кремовий, а текстура масляниста. Стигла груша має солодкий смак з легкими відтінками кислинки. Плоди містять велику кількість вітаміну С, що визначає цінність груш цього сорту, їх рекомендується включити в раціон для зміцнення імунітету
Плодоносити груша може тільки через 5 років після посадки саджанця. Плоди мають великий або середній розмір, але якщо вчасно не проріджувати крону, то вони дрібнішають. Знімати плоди потрібно в другій половині вересня, краще на зберігання відкладати недозрілі груші
При постійній температурі в погребі чи холодильники груші можуть зберігати свої властивості до 180 днів. Дерево стійке до різних захворювань і добре переносить складні кліматичні умови. Цей сорт виведений спеціально для північних районів, дерево залишається неушкоджене навіть при зниженні температури до -35 град
Суглинних грунт прекрасно підходить для вирощування цього сорту. Дерево не любить посуху, тому потрібно здійснювати регулярний полив в посушливий період м’якою водою. Щоб посадити саджанець необхідно зробити яму глибиною не менше 50 см. Грунт краще удобрити і розпушити
Посаджене дерево потрібно полити, зазвичай саджанці добре приживаються. Купувати бажано дерева в перевірених розплідниках. Коренева система повинна бути надійно захищена, не варто купувати саджанці, які стояли у воді. Перезволоження кореня призводить до процесів гниття і такий саджанець для посадки не годиться
Плоди мають великий попит завдяки своєму ніжному смаку. Грушу часто використовують для приготування десертів, повидла, компотів. Часто груші їдять у свіжому вигляді, при дотриманні умов зберігання плоди можуть зберегтися навіть до травня
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Сорт груші “Яковлевська”