У цього сорту є кілька видів. Тому вони можуть трохи відрізнятися формами. Дозрівання також відбувається в різний час в залежності від різновиду персика. Але смакові якості у всіх відмінні
Позитивний фактор цього сорту полягає в тому, що він дуже добре переносить морози. Інжировим персик набагато витривалішими звичайного персика та нектарина. Ні нирки, ні бутони морозів не бояться. Кісточка у них не велика, тому теж є плюсом. Дерево зацвітає пізніше звичайних сортів, тому плоди готові до вживання тільки до середини серпня
Лежкость у цього сорту не дуже гарна, але для транспортування вони зручні тим, що складати їх краще. Сам плід інжировим персика маленький, всього від трьох до семи сантиметрів. А вага його досягає сто грам. Вершок у персика плоский і утиснений всередину. А що розділяє смуга глибока, більше ніж у звичайного сорту
Шкірка у нього трохи оксамитова щільна. Колірна гамма різноманітна: є жовтий, зелений, малиновий та інші. Усередині м’якоть світла і соковита. Смак більше пряний, але ароматний
Характеристика плоду Персик інжировим багатий різними мікроелементами. Білок міститься в мінімальній кількості, жиру взагалі не спостерігається. Але є вуглеводи корисного властивості і харчові волокна. Вітаміни, які є в м’якоті: бета-каротин, С, Е, К, Н і п’ять вітамінів В
З макроелементів є багато калію, фосфор, натрій, кальцій, сірка та хлор. З мікроелементів присутні мідь, хром, йод і марганець. В персику є пектин, кислоти органічні: яблучна, лимонна та інші
Також кісточки плодів мають корисні властивості. Так як в їх склад входить глікозид амігдалин або вітамін В17. Хоча не всі згодні з його користю. Хоча фахівці кажуть, що у цього плоду є властивості протиракового дії: знімає больові відчуття, вбиває ракові клітини, обмін речовин покращує. Але він і має високу токсичність
Тому не можна багато з’їдати персикових насіння. Так як може бути небезпечно для здоров’я і життя людини, особливо якщо він страждає алергічними захворюваннями
Висаджування саджанців Якщо на вашій ділянці є виноград, то і інжировим персик буде непогано рости. Головне не забувайте про те, що цей сорт любить сонячну сторону і боїться протягів. Тому садити саджанець необхідно в місці світлому і не продувається. Не саджайте його в низьких заболочених місцях. Великі дерева не повинні затінювати сонячне світло. Так як погано будуть формуватися бутони і нирки
Інжировим персик може легко заразитися вертіціллезом, якщо висаджувати його в місце, де виростали баштанні культури, люцерна, полуниця. Доведеться почекати три роки, щоб уникнути зараження
Поклади грунтових вод повинні бути не нижче трьох метрів від поверхні землі. Але не у всіх регіонах Росії можуть виростати такі сорти дерев.
Інжировим персик і його користь
А ось м’якоть персика не викликає алергію майже ніколи. Тому є можуть його як дорослі, так і діти. Якщо приймати інжировим персик, то можна поліпшити діяльність кишечника. Метеоризм може зникнути. А імунна система стає міцнішою. Також надає допомогу в підтримці ваги людини. Адже калорійність у цього фрукта невисока, всього 36 кілокалорій на сто грам. Якраз це один персик
Якщо людина схильна до депресивного стану, то йому необхідно ввести в свій раціон цей плід. І дратівливість швидко зійде. Робота серця і печінки стає краще
Навіть вагітні жінки переносять свої статки легше, тому що знімають нудоту. Маленькі діти вже з десяти місяців можуть пробувати цей смачний і корисний фрукт.
(2 votes, average: 3,50 out of 5)Сорт персика “інжировим”