У більшості областей Росії вирощують, в основному, сорт картоплі з Голландії Ред Скарлет. Так як врожайність у нього висока (шістсот центнерів з одного гектара), а смакові властивості чудові, Ред Скарлет, як найкращий сорт червоного відтінку, знаходиться в Державному реєстрі Російської Федерації
Через те, що зовнішні дані такого картоплі яскраво виражені, тому легко пізнаваний. Бульби мають форму овалу трохи витягнуту, поверхня овоча гладка з червоним відтінком. Усередині м’якоть яскравого жовтого кольору. Формування бульб відбувається одночасно і кількість їх велика. Взимку зберігається картопля добре, майже 98% бульб зберігаються до весни
Очки неглибокі, близько одного міліметра, вся поверхня овоча трохи лущиться. В основному, вага бульби становить від вісімдесяти до ста тридцяти грам
Кущі картоплі цього сорту невисокі, стоять не зовсім прямо, але бадилля формується швидко. Стебла не надто товсті, а листя пофарбовані в насичений зелений колір. Вони невеликої величини, по краях невелика хвилястість. Цвіте картопля сіреневатим або червоним з фіолетовим відтінками
Характеристика сорту Дозріває Ред Скарлет швидше багатьох сортів, так як період дозрівання становить близько двох з половиною місяців. Посушливі періоди картоплі не шкодять. Також має гарний товарний вигляд, тому що зберігається довго без змін
Крохмалю в бульбах міститься близько п’ятнадцяти відсотків. При варінні картопля цього сорту розварюється погано, тому в готовому вигляді він не втрачає своєї форми. Навіть при розрізанні сирого овоча не виникає темний наліт, як у інших сортів
Ред Скарлет не проростає по другому разу. Через таких якостей картопля застосовують для виготовлення чіпсів, картоплі-фрі
Висаджування Ред Скарлет Лунки для висадки роблять не дуже глибокі, бульби заздалегідь необхідно проростити. Паростки повинні бути міліметра два або п’ять, обламувати їх не треба. Між рядами необхідно відступати сантиметрів шістдесят-сімдесят
Перші паростки можна побачити вже через три тижні. На п’ятдесятий день можна буде збирати перший урожай. Якщо ви хочете, щоб урожай був продуктивним, то зробіть грунт пухкої. Це потрібно для того, щоб вода і повітря потрапляли без перешкод до коріння. Перед тим як висаджувати бульби, відсортуйте їх гнилих і зіпсованих
Ред Скарлет непогано садити разом з бобовими рослинами. За тиждень до збору врожаю можна видалити бадилля. Це відбувається в кінці серпня або на початку вересня. До цього часу шкірка на бульбах зміцніє, що не буде злазити. Цей сорт користується успіхом в ресторанах, столових через своїх хороших смакових якостей
Захворювання сорти Картопля Ред Скарлет має непоганий опірністю до поширених вірусних хвороб. Йому не страшні: нематода золота, вірус PVYn, рак. Рідко хворіє паршею і альтернаріоз
Цей сорт часто підхоплює фітофорозу бадилля. Якщо температура повітря висока влітку варто, то необхідно робити великі горбки під кущем і постійно стежити за вологістю грунту. Можна додавати добрива: кальцій, азот, марганець і магній
У бульбах цього сорту є багато вітамінів, є амінокислоти і мінерали, тому його корисні властивості зберігаються протягом усього періоду лежкости. Ці якості залишаться і навесні, коли бульби пролежать тривалий час
Ред Скарлет не втрачає свої корисні якості. А адже в цей час людина дуже сильно потребує таких речовинах. Ще один позитивний фактор – сорт цього картоплі доступний будь-якому покупцеві, так як коштує не дорого, якщо порівняти з іншими сортами.
Сорт картоплі “Ред Скарлет”