З Греції ця рослина привезли в Росію вже більше тисячі років тому. Через це у рослини таке найменування. На сьогоднішній день займаються його розведенням не тільки в Азії, але і на Україні, Білорусії і Молдавії
Цьому дереву давали різні назви: їжа богатирська, жолудь для богів, життєве дерево. Його ядерця не тільки мають багато корисних властивостей, але і на смак відмінні. Та й користь можна отримати: перегородки, шкарлупки, листя застосовуються для цілющого призначення. А дерево вважається цінною породою деревної
Висаджування волоського горіха Дерево це вважається гірським, тому йому мінусові температури не важливі. Через те, що горіх знаходиться завжди на сонячній стороні, у нього крона розлога і гілляста. Ця рослина не любить грунтові води, які проходять близько. Для висаджування саджанців підійде грунт з вологою карбонатної суглинки, де немає високих покладів грунтових вод
Якщо ви збираєтеся садити кілька дерев горіха, то між ними має бути відстань в п’ять метрів
Але на схилах можна садити ближче близько трьох з половиною метрів. Грунт перед висаджуванням саджанців необхідно підготувати. Якщо шар родючий невеликий, то його доведеться замінити і додатково удобрити. Треба взяти побільше гною і змішати з золою (на відро дві склянки золи), додати трохи суперфосфату. Цей шар буде перебувати в ямці на висоті вісімдесяти сантиметрів. Надалі, коли дерево буде рости, змінювати грунт треба буде на ширині всієї крони горіха
Ямку необхідно зробити квадратну зі стороною сорок сантиметрів. Щоб бічні коріння краще росли на дно покладіть шматок целофану. Під час посадки коріння викладаються акуратно горизонтально на дні ямки. Потім їх присипають підготовленої грунтом. Самі верхні коріння мають у своєму розпорядженні на глибині шести-семи сантиметрів біля поверхні
Сорт горіха Ідеал вважається самим твердоскорлупним і його частіше за інших розводять в господарствах. Цвіте він у травні, а плоди дозрівають восени в жовтні і листопаді. Саджанці вже через п’ять років починають давати плоди. Суцвіття утворюють кисть, тому горіхи ростуть пучками
Обрізка горіха Для додання дереву форми обрізати гілки не треба, тому що у нього немає таких проблем. Крона у нього і так виходить красивою. Але якщо необхідно обрізати гілки, які вам заважають, то робіть це влітку, тому що навесні дерево може втратити багато соку. Але повністю гілку не зрізають відразу, спочатку частина, а на наступний рік решті сучок обрізайте. І місце зрізу відразу замажте садовим варом
Полив волоського горіха Молоді деревця цього сорту поливають навесні і влітку, коли їм необхідна велика кількість рідини. А під час посухи поливати треба обов’язково. На один квадратний метр грунту ллють три відра води. Робити це необхідно два рази на місяць. Коли горіх досягне висоти чотирьох метрів, то його не потрібно поливати так часто і багато
Добриво рослини Підгодовувати волоський горіх краще два рази в рік: восени і навесні. У весняний період вносять азотні добавки, а восени калійні і фосфорні перед тим, як перекопати землю. Коли дерево вже доросле 20-70 років, то потрібно сім кілограм селітри, три кілограми калійної солі і десять суперфосфату. Але азотні добрива застосовувати необхідно з обережністю. Тому що можуть розвиватися бактеріальна середовище, яке не принесе користі дереву
Збір горіха Коли треба зривати плоди можна визначити по околоплодников. Коли вони тріскаються, то значить дозріли. Після збору горіхи тримають тиждень в темному підвалі, щоб легше зчищати околоплодники. Після очищення все плоди промивають у воді і сушать на сонці.
Сорт грецького горіха “Ідеал”