Для того щоб самостійно виростити гриби, не обов’язково мати особливі знання про гливи. Досить слідувати основним правилам по їх вирощуванню. Всі вимоги прості
Спочатку потрібно придбати міцелій Вишеньок. Це можна зробити в будь-якій фірмі, яка спеціалізується на вирощуванні таких грибів у виробничому масштабі. Якщо цього зробити не вдалося, то оформити покупку можна через Інтернет-магазин, таких магазинів зараз досить
Для першого разу купувати більше 1 кг міцелію не потрібно. З цієї кількості можна отримати 3-4 кілограми глив. Для того, щоб спробувати свої сили в цій справі, цілком достатньо. Міцелій потрібно зберігати в прохолодному місці. Найбільш оптимальний варіант – холодильник з температурою 2-4 градуси
Підготовка субстрату
Як субстрат можна використовувати качани кукурудзи, ячмінну або пшеничну солому, лушпиння соняшнику. Використовувати для цієї мети тирса не варто, так як вирощування в них набагато складніше. На матеріалі, використовуваному в якості субстрату, не повинно бути слідів цвілі. Його знадобиться близько 10 кілограм. Уся сировина подрібнюють на шматочки розмірів 4-5 см
Для зволоження субстрату і виключення його зараження шкідниками потрібно проводити обробку з використанням високої температури. Щоб це зробити субстрат поміщають в каструлю і заливають повністю водою
На невеликому вогні каструлю необхідно витримати протягом 1,5-2 годин. Після цього вода зливається, а субстрат охолоджується до кімнатної температури. Він не повинен бути просякнутий водою. При стисненні в руці допускається утворення не більше пари крапель води
Грибні блоки Вам знадобиться два пакети з поліетилену. У них поміщають по 5 кг субстрату. Перед використанням пакети дезінфікують в хлорного вапна (1-2% розчин). Субстрат розміщують шарами на 5-6 см субстрати викладають 0,5 см міцелію. Після цього пакет зав’язується і ньому робляться прорізи в 1-2 см
Готові блоки поміщають в місце, де вони будуть рости. Період інкубації становить від 10 до 15 днів. Весь цей час необхідно провітрювати приміщення. Температурний режим не повинен бути нижче або вище 18-22 градусів
На етапі інкубації додаткового освітлення не потрібно
Плодоношення Після того як період інкубації завершено необхідно:
- Забезпечити температуру повітря до 10-15 градусів в приміщенні, де дозрівають гриби; забезпечити додаткове освітлення лампами денного світла на 8-10 годин на добу; збільшити вологість до 95%; проводити провітрювання до 4-х разів на добу.
Для підтримки необхідної вологості можна проводити обприскування водою підлоги і стін. Але при цьому потрібно уникати попадання крапель на субстрат. Перші зачатки плодових тіл при виконанні всіх умов здасться буквально через кілька днів. Тривалість всього терміну плодоношення становить 10-15 днів
Капелюшки грибів в кінці цього періоду активно збільшуються. Саме в цьому час найкраще збирати урожай. При цьому гливи краще не зрізати, а викручувати
Після того як перший урожай зібраний потрібно перевірити приміщення і через 14 днів можна чекати нового врожаю. Умови вирощування не змінюються. Всього з одного грибного блоку можна зібрати до 4 врожаїв. Перші два дають близько 70% всіх врожаїв
Після зняття 4-го врожаю грибні блоки потрібно утилізувати. Якщо у вас є присадибна ділянка, то вони можуть стати хорошим добривом
Для кого-то вирощування глив з міцелію здасться дуже складним. В цьому випадку можна вдатися до іншого варіанту. Багато грибні господарства продають грибні блоки з докладним керівництвом. Вам буде потрібно лише підготувати для них приміщення і в кінці зібрати урожай.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Вирощування глив в домашніх умовах