Барбарис або друга назва “карамелеве дерево” – це чагарник або невелике деревце з червоними продовгуватими плодами. Цінність барбарису проявляється, в основному, в кулінарії. Його додають у вигляді приправи в м’ясні страви, салати, варять варення і мармелад, застосовують його в приготуванні плову та інших страв
Крім того, барбарис має цілющі властивості, його використовують в якості протизапальної терапії, для лікування гінекологічних проблем, захворювань шлунково-кишкового тракту
Щоб барбарис ріс міцним і давав хороший урожай, за ним необхідний правильний догляд. Важливим фактором є правильна обрізка кущів
Правила обрізки барбарису Існує кілька простих правил при обрізанні барбарису, які дозволять рослині радувати плодами щороку: 1. Обрізку “карамельного дерева” потрібно проводити щороку у весняний період до появи бруньок
2. Цю процедуру проводять з метою моделювання форми рослині, а також для омолодження і додання сили перед новим зростанням
3. Коли барбарис вражений шкідниками або хворіє обов’язково варто обрізати пошкоджені гілки, щоб зупинити поширення проблеми на весь кущ. Крім гілок варто видалити також пагони, листя і спалити їх
4. Не варто дуже вкорочувати гілки, так як плоди у цієї рослини з’являються на пагонах однорічних
5. Процес обрізки барбарису полягає у видаленні слабких, пошкоджених, сухих гілок
6. Коли “карамелеве дерево” використовують як огорожі, обрізку слід проводити через два роки після посадки рослини. В цьому випадку зрізають майже 2/3 чагарнику. У наступні роки життя процедуру проводять в червні і серпні – два рази на рік
7. 10-12-річним барбарису потрібно робити обрізання омолоджуючі. Для цього старі гілки обрізають повністю або залишають 3 см від підстави
8. Форму чагарнику можна надати будь-яку, це може бути куля, піраміда і ін
9. Щоб барбарис приносив добротні плоди, його потрібно висаджувати в добре освітленому місці, не в тіні, так як від місця розташування залежить якість і кількість плодів
Як і будь-яке інше рослина, чагарник потребує добриві грунту і поливі. Підживлення починати слід з другого року. Найкраще застосовувати комплексні добрива
Щоб барбарис не страждав від шкідників, варто проводити обприскування кущів розчином мила господарського або придбати в магазині спеціальну суміш.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Обрізка барбарису