Бургундцы – это мясная порода кроликов. Все европейские повара Европы говоря о крольчатине наивысшего качестве имеют ввиду мясо этой породы.
Характерными внешними признаками бургундцев в первую очередь является насыщенный красно – желтый оттенок меха. Создается впечатление, что кролик будто обсыпан шафраном. Форма тела бургундца вытянутая, корпус поджарый, даже стройный. Голова пулевидная, вытянутая. Короткие уши (длина не больше 14 сантиметров) имеют форму ложки. Нижняя часть спины и лапы мускулистые, хорошо развиты. Средний вес половозрелой особи колеблется в пределах четыре – четырех с половиной килограмм, но в некоторых случаях может превышать пять с половиной.
Бургундцы отличаются завидным здоровьем и редко болеют кишечными заболеваниями, которые являются самой большой проблемой для здоровья кроликов. Самки бургундцев обладают завидной плодовитостью. В обычном помете бывает от десяти до двенадцати детенышей. При этом бургундцы неприхотливы в отношении еды и могут содержаться практически на любом корме.
Наиболее оптимальным вариантом будет зеленое мелкостебельчатое сено, а также веники из любых пород лиственного дерева и кустарника. Но стоит избегать употребления кролями в пишу березовых веников, из-за содержания в них дегтя. Дуб и ольху дают животным в пишу в профилактических целях. Основной упор стоит сделать на ветки плодовых деревьев, поверхность которых не обрабатывалась химическими растворами для борьбы с вредителями. Можно давать ветки липы, рябины и осины. Зимой можно вводить в рацион животных хвою.
Детеныши этой породы очень быстро прибавляют в весе. Так, к четвертому месяцу животное имеет вес половозрелой особи. При этом набор веса происходит со скоростью до сорока граммов в день. Кролики, достигшие этого возраста фактически готовы к забою, так как в дальнейшем настолько интенсивного роста массы не будет, а последующее содержание животного не представляется выгодным с экономической точки зрения.
Стоит отметить и тот факт, что четырехмесячный бургундец уже готов к спариванию и может покрывать самок. Содержать бургундцев необходим в клетках с сетчатыми ячеистым полом, так как одна из характерных особенностей этой породы – низкая опущенность лап. Бургундцы теплолюбивы, поэтому крольчатники стоит оборудовать дополнительными тепловыми элементами. От подстилки лучше отказаться, так как именно она может стать рассадником нежелательной инфекции.
На рынке меховых изделий шкурки бургундцев являются достаточно популярным и ходовым товаром. Плотный, короткий и несколько грубоватый на вид мех активно используется для создания одежды, аксессуаров и других товаров из меха.
Из-за яркого окраса и доброжелательного нрава бургундцев часто заводят в качестве домашних питомцев. Но стоит помнить о том, что не смотря на то, что это очень дружелюбные животные, конкуренции они не выносят. Другим домашним питомцам может прийтись туго, если ваш бургундец решит, что вы уделяете ему недостаточно внимания.
Также эти кролики достаточно пугливы, не смотря на природное любопытство. При содержании бургундца дома необходимо позаботиться о том, чтобы животное было надежно огорожено от лишних источников стресса (громко работающий телевизор, лающая собака, кричащие дети).
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Бургундская порода кроликов